它是冬天里的水果之王，甜美与酸爽的诱惑，听过它背后的传说吗？

它是冬天里的水果之王，甜美与酸爽的诱惑，听过它背后的传说吗?

亲爱的朋友们，你们更喜欢吃红心的柚子还是白心的柚子呢?记得第一次吃的柚子，还是老爸从外地带回来的，里面是白色的果肉和一粒粒白色的籽。因为以前从未见过柚子，所以当时还天真地问了一个很搞笑的问题:“柚子是吃里面的籽还是吃里面的肉呀?”引得家人哄堂大笑。后来进入社会工作以后，在水果店里面看到卖一种红心的柚子，切开后露出红色诱人的果肉，吃起来比白心的柚子更甜。记得和同事们一起去广西桂林阳朔玩，看到一片树林，树上结满了葫芦形状的果实，走到跟前一看，原来那些树都是柚子树，树上结的果实都是长得像葫芦一样的柚子。你知道吗?还有一种比普通柚子小，外皮是橙色或者红色，看起来很像橙子，果肉是红色的，味道是酸甜的西柚呢。柚子除了直接生吃以外，还可以做成好多美食呢，比如蜂蜜柚子茶、柚子虾仁沙拉、柚子炖鸡汤、椰奶柚子果冻、柚子炒酸奶、冰糖柚子、柚子芝士蛋糕、柚子皮酿肉等等。

据史料记载，我国从西周时期就已经开始种植柚子了，经过数千年地繁衍和传播，到现在柚子已经有好几十个不同的品种了，比如四川的天宝蜜柚、南部脆香甜柚、仪陇元帅柚等，重庆的丰都红心柚、垫江白柚、梁平柚等，贵州的荔波蜜柚、石阡香柚、凤岗红心柚等，湖南的复兴苹果柚、张家界菊花芯柚、江永香柚等，湖北的松滋蜜柚沼山胡柚、恩施贡水白柚等，江西的井冈蜜柚、南康甜柚、广丰马家柚等、浙江的四季柚、常山胡柚、玉环柚等，福建的杭晚蜜柚、坂里龙柚、度尾文旦柚等、广东的梅州金柚、长坝沙田柚、大埔蜜柚等，广西的容县沙田柚、环江红心香柚、融水糯米柚等，台湾的麻豆文旦柚、斗柚、红文旦柚等。